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#菊芋クラブ 糖尿病対策として自然のインシュリンを含む菊芋 農家を訪問 黄色い花が咲いているはずが 2015-9-12 [菊芋クラブ]

菊芋クラブ

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糖尿病に対策として
自然のインシュリンーイヌリンを多く含む
菊芋

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相模原市・津久井湖の近くにある
菊芋を作っている農家を訪問した
オギノパンで工場見学したり、揚げたての揚げパンを食べたりしながら

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菊芋農家に到着
菊芋入れのうどんやリンゴ、茹で落花生のおもてなしを受けてから
菊芋の畑を見学

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このところ風が強かったので、倒れている菊芋も多いし
なぜか枯れて黒くなっているものもあったが、原因はわからないとのことだった
花を見る予定だったが、畑のほうはちらほらしか咲いていなかった

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自生の菊芋は花が満開していたが
花が咲くか咲かないかが、菊芋の出来を左右することはないという
菊芋は病気にも虫にも強いとのことでした

★★☆彡
昼食は、津久井のイタリアンで
菊芋の粉末が入っているというピザ
デザートもけっこういけました

★☆彡☆彡
試し掘りもしてみましたが、まだ、芋そのものはできておらず
これから段々、芋ができてくる時期になり、
11月以降、順次出荷されていく予定になっています

自生の菊芋の花.jpg
菊芋畑の花 .jpg
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